8 cortes
Cordero
Cordero británico, cortado y envasado para los profesionales del sector.
- Pierna de cordero, con hueso
- Piernas de cordero por parejas
- Silla de cordero
- Lomo de cordero, media silla
- Pecho de cordero entero
- y 3 más
La gama
Nuestra carne
Cortes de cordero y carnero británicos, vacuno, casquería y pieles. Con certificación halal del HMC y suministrados a los profesionales del sector.
Nuestro cordero y nuestro carnero proceden de ovinos británicos, comprados en mercados de ganado del Reino Unido. Todo lo que vendemos, incluido el vacuno, cuenta con la certificación halal del Halal Monitoring Committee.
9 cortes
Ovejas
Carne de oveja, con hueso, deshuesada y en dados.
- Pierna de carnero, con hueso
- Pierna de carnero, deshuesada
- Jarretes de ovino
- Carnero, cortado en dados a mano
- Chuletas delanteras de ovino
- y 4 más
11 referencias
Vacuno
Vacuno entero y piezas de vacuno, con certificación halal del HMC.
- Vacuno entero
- Lomo bajo
- Cadera
- Tapa
- Contra
- y 6 más
12 referencias
Casquería
Doce referencias de casquería, de las cabezas a las manitas, para los profesionales del sector.
- Cabezas
- Lenguas
- Sesos
- Asadura
- Corazón
- y 7 más
1 referencia
Pieles
Pieles de oveja procedentes de cordero y carnero británicos.
- Pieles de oveja
Mayoristas
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