La gama de casquería dispuesta: corazones, hígado, lenguas, manitas, sesos y callos

El quinto cuarto

Casquería

Doce referencias de casquería, de las cabezas a las manitas, para los profesionales del sector.

La casquería es una parte importante del comercio halal, y suministramos toda la gama: desde cabezas y lenguas hasta callos y manitas.

Cada referencia se manipula en la misma cadena certificada por el HMC que nuestras canales y cortes.

La pizarra

Casquería: 12 referencias

Precios profesionales previa solicitud.

  • Cabeza de cordero desollada con romero, pimienta en grano y sal marina

    Cabezas

    Cabezas de cordero desolladas.

  • Lenguas de cordero sobre romero

    Lenguas

    Lenguas de cordero.

  • Sesos de cordero

    Sesos

    Sesos de cordero.

  • Asadura de cordero: corazón, hígado y pulmones, con hierbas y especias

    Asadura

    Corazón, hígado y pulmones juntos.

  • Corazones de cordero sobre hierbas aromáticas

    Corazón

    Corazones de cordero.

  • Hígado de cordero

    Hígado

    Hígado de cordero.

  • Criadillas de cordero

    Criadillas

    Criadillas de cordero.

  • Callos limpios sobre perejil rizado

    Callos

    Callos limpios.

  • Manitas de cordero sobre una tabla de carnicero

    Manitas

    Manitas de cordero.

También en la pizarra

  • Riñones

    Riñones de ovino.

  • Entraña

    Entraña de cordero.

  • Mollejas

    Mollejas de cordero.

La gama de casquería dispuesta: corazones, hígado, lenguas, manitas, sesos y callosLa gama de casquería dispuesta: corazones, hígado, lenguas, manitas, sesos y callosLa gama de casquería dispuesta: corazones, hígado, lenguas, manitas, sesos y callos

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Un costillar de cordero a la francesa sobre el tajo