Canales de cordero en la cámara frigorífica

Mayoristas

Mayoristas y distribuidores

Canales enteras de cordero y carnero, casquería y pieles. Cada canal se etiqueta para su trazabilidad y cuenta con certificación halal del HMC.

A quién suministramos

El animal entero, de un único proveedor

Suministramos canales de cordero y carnero a los profesionales del sector desde 1980. Hoy suministramos el animal entero: canales, cortes de cordero y carnero, toda la gama de casquería y pieles de oveja.

Indique a nuestro equipo comercial las referencias y cantidades que necesita, y le enviaremos nuestros precios profesionales.

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La gama

Lo que suministramos a mayoristas y distribuidores

Cordero y carnero británicos, con certificación halal del HMC. Precios profesionales previa solicitud.

Casquería

Toda la gama, desde cabezas y lenguas hasta callos y manitas.

  • Cabezas
  • Lenguas
  • Sesos
  • Asadura
  • Corazón
  • Hígado
  • Riñones
  • Entraña
  • Mollejas
  • Criadillas
  • Callos
  • Manitas
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Ovejas

Referencias en dados y deshuesadas, envasadas al vacío.

  • Carnero, cortado en dados a manoEn dados · Envasado al vacío
  • Pierna de carnero, deshuesadaDeshuesada · Envasada al vacío
  • Cinta de lomo de ovinoDeshuesada · Envasada al vacío
  • Solomillo de ovinoDeshuesado · Envasado al vacío
Los 9 cortes

Pieles

Pieles de oveja procedentes del cordero y el carnero que procesamos.

  • Pieles de oveja
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La gama de casquería dispuesta: corazones, hígado, lenguas, manitas, sesos y callos
La gama de casquería: manitas, callos, sesos, corazones, hígado y lenguas

Cómo trabajamos con usted

Una garantía que puede transmitir

  • El panel de la subasta en el mercado, con un lote de siete corderos y su peso

    Elegido en el mercado

    Nuestros compradores eligen los animales en 62 mercados de ganado del Reino Unido.

  • El sello del HMC en una canal de cordero en la cámara frigorífica

    Con certificación halal

    Nuestro cordero y nuestro carnero cuentan con la certificación halal del Halal Monitoring Committee (HMC), para que usted pueda transmitir la misma garantía a sus clientes.

  • Etiqueta de una canal con el peso, la clasificación y el código de barras

    Etiquetado para la trazabilidad

    Cada canal se etiqueta para su trazabilidad antes de despiezarla, envasarla o expedirla.

Mayoristas

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