Herde läuft an der Hecke entlang

Das Sortiment

Unser Fleisch

Teilstücke von britischem Lamm- und Hammelfleisch, Rindfleisch, Innereien und Felle. Vom HMC halal-zertifiziert und an Gewerbekunden geliefert.

Unser Lamm- und Hammelfleisch stammt von britischen Schafen, die auf Viehmärkten im Vereinigten Königreich eingekauft werden. Alles, was wir verkaufen, Rindfleisch eingeschlossen, ist vom Halal Monitoring Committee halal-zertifiziert.

5 Sortimente41 SortenPreise für Gewerbekunden auf Anfrage

  1. 8 Teilstücke

    Lammfleisch

    Britisches Lammfleisch, für Gewerbekunden zerlegt und verpackt.

    • Lammkeule, mit Knochen
    • Lammkeulen, paarweise
    • Lammsattel
    • Lammlende, halber Sattel
    • Ganze Lammbrust
    • und 3 weitere
    Zur Tafel: Lammfleisch
  2. 9 Teilstücke

    Mutterschafe

    Fleisch vom Mutterschaf, mit und ohne Knochen sowie gewürfelt.

    • Hammelkeule, mit Knochen
    • Hammelkeule, ohne Knochen
    • Schafhaxen
    • Hammelfleisch, von Hand gewürfelt
    • Vordere Schafkoteletts
    • und 4 weitere
    Zur Tafel: Mutterschafe
  3. 11 Sorten

    Rindfleisch

    Ganzes Rind und Teilstücke vom Rind, vom HMC halal-zertifiziert.

    • Ganzes Rind
    • Roastbeef
    • Hüfte
    • Oberschale
    • Unterschale
    • und 6 weitere
    Zur Tafel: Rindfleisch
  4. 12 Sorten

    Innereien

    Zwölf Sorten Innereien, von Kopf bis Fuß, für Gewerbekunden.

    • Köpfe
    • Zungen
    • Hirn
    • Geschlinge
    • Herz
    • und 7 weitere
    Zur Tafel: Innereien
  5. 1 Sorte

    Felle

    Schaffelle von britischen Lämmern und Hammeln.

    • Schaffelle
    Zur Tafel: Felle

Großhandel

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Ein französisch pariertes Lammkarree auf dem Hackblock