Das Sortiment

Mutterschafe

Fleisch vom Mutterschaf, mit und ohne Knochen sowie gewürfelt.

Fleisch von ausgewachsenen britischen Mutterschafen, mit der Geschmackstiefe, auf die Schmorgerichte und Currys bauen.

Keulen, Schultern, Haxen, Koteletts, Rückenfilets und Filets sowie von Hand gewürfeltes Hammelfleisch.

Die Tafel

Mutterschafe: 9 Teilstücke

Preise für Gewerbekunden auf Anfrage. Wählen Sie eine Sorte, um ihre Verpackung zu sehen.

01Hammelkeule, mit KnochenMit KnochenIm Karton
Folienverpackt und in Kartons gepackt.
02Hammelkeule, ohne KnochenOhne KnochenVakuumverpackt
Jede Keule ohne Knochen wird vakuumverpackt.
03SchafhaxenMit KnochenIm Karton
Hinter- oder Vorderhaxe, eingewickelt und in Kartons gepackt.
04Hammelfleisch, von Hand gewürfeltGewürfeltVakuumverpackt
Von Hand geschnittene Würfel, vakuumverpackt und in Beutel abgefüllt, dann in Kartons gepackt.
05Vordere SchafkotelettsMit KnochenIm Karton
Elf Rippen pro Kotelettstrang, folienverpackt und in Kartons gepackt.
06Hintere SchafkotelettsMit KnochenIm Karton
Folienverpackt und in Kartons gepackt.
07SchafrückenfiletOhne KnochenVakuumverpackt
Vakuumverpackt und in Kartons gepackt.
08SchaffiletOhne KnochenVakuumverpackt
Vakuumverpackt und in Kartons gepackt.
09HammelbrustMit KnochenIm Karton
Folienverpackt, dann in Kartons gepackt. Vakuumverpackung möglich.

Teilstücke vom Mutterschaf. Wählen Sie ein Teilstück, um zu sehen, woher es stammt. Teilstücke wie auf der Übersicht Simply Beef & Lamb von AHDB.

Großhandel

1
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Ein Mitglied des Vertriebsteams bespricht Ihren Bedarf mit Ihnen.
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